Pains azymes et crakers Bio, depuis 1907

Le pain azyme

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100% végétal

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NutriScore A*

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0% de sel, sucre,
matière grasse, levure ajoutés*

*Hormis les petites galettes

Le pain azyme Heumann

Des farines de céréales, de l’eau et… c’est tout !
Promis, rien de plus. Et voilà un pain fin et croustillant très gourmand.

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Source de fibres

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Extra Croustillant

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100%
plaisir

C'est une question de confiance !

Entreprise familiale depuis 1907

De la création de la boulangerie familiale par Max & Bertha Heumann, jusqu’à Isabelle aujourd’hui la 4ème génération, nous avons à cœur de faire vivre cette recette millénaire.

Un savoir-faire ancestral

Des farines de céréales, de l’eau et c’est tout ! Ni levain, ni sucre, sel ou matière grasse ajoutés. Depuis 4 générations, nous nous transmettons ce savoir-faire ancestral et cette passion pour le pain azyme… En restant fidèle à la recette originelle !

100% local et éco-responsable

Nos pains azymes sont fabriqués en Alsace, à Soultz-Sous-Forêts dans notre site de production . Les céréales sont travaillées par des meuniers, dont certains sont situés à moins de 150 km de notre Entreprise, tout comme la quasi-totalité de nos fournisseurs !

Fabriqué en France

Des farines fabriquées à partir de blé, d’épeautre, et de céréales pour certaines bio et autant que possible d’origine françaises. Des emballages cartons pour certains Made in Alsace et des machines de production fabriquées en France.

Nos pains azymes

Croustillants à souhait, dorés juste ce qu’il faut et rien que de bons ingrédients.

Découvrez notre gamme

Nos idées gourmandes

Tartine aux asperges vertes, petits pois et fromage frais

[ Du vert dans l’assiette ! ] La saison des asperges arrive ! C’est le moment de filer acheter une belle botte et de réaliser une délicieuse tartine printanière aux asperges vertes, petits pois et fromage frais. À associer avec nos pains azymes Froment, Sarrasin-Épeautre et 5 graines bio 𝗡𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘁𝗼𝘂𝗰𝗵𝗲 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲 : frotter légèrement […]

𝗣𝘀𝘀𝘀𝘁 𝗼𝗻 𝗮 𝘁𝗿𝗼𝘂𝘃𝗲́ 𝗹𝗲 𝘀𝗲𝗰𝗿𝗲𝘁 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘂𝗻 𝗽𝗲𝘁𝗶𝘁-𝗱𝗲́𝗷𝗲𝘂𝗻𝗲𝗿 𝗽𝗮𝗿𝗳𝗮𝗶𝘁 👇🏼

𝗦𝗮𝗶𝗻-𝗽𝗹𝗲 𝗲𝘁 𝗰𝗿𝗼𝘂𝘀𝘁𝗶𝗹𝗹𝗮𝗻𝘁 pour (𝗲𝗻𝗳𝗶𝗻) (re)prendre du 𝗽𝗹𝗮𝗶𝘀𝗶𝗿 pendant le petit-déjeuner ! Un fruit, une 𝘁𝗮𝗿𝘁𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗲 𝗽𝗮𝗶𝗻 𝗮𝘇𝘆𝗺𝗲 avec de la confiture, un café pour accompagner le tout, et le tour est joué. 😄 Et vous, vous êtes plutôt pâte à tartiner, miel, beurre salé… ? 🥖

Tartine tomates et parmesan

En quelques minutes de préparation, faites l’unanimité dans le coeur de tous les gourmands lors des repas ! Une tranche de pain azyme, du fromage frais, des tomates coupées en dés et quelques copeaux de parmesans. Et hop, c’est prêt ! Bon appétit !